『かねひろジンギスカン』☆ロースマトン
2010年12月23日 グルメ コメント (13)
12月23日にジンギスカンを食べる謂れは無いんですが（^ ^;;
今日食べた、Keiが北海道1美味しいと思っているジンギスカンを紹介します。
長沼町にある『かねひろジンギスカン』の"ロースマトン"です。
赤い包み紙が目印の一品です。
2齢以上の羊肉（マトン）の脂身や不要なスジを手作業で丹念に取り除いた、脂身が殆ど無いロースの部分を使った "ロースマトン"味わいのあるお肉を食べられるため、お年寄りや子供に人気があります。
とHPにも説明があります。
・・・というか、かねひろジンギスカンってHPあったんだね、知らんかった。
しかも通販やってるし・・・
よくラム肉ラム肉と言われますが、ラムは生後1年未満の子羊の肉で味があっさりなんです。
正直31年北海道にいてジンギスカンに慣れ親しんでいると、ラムでは物足りない気がします。（Kei個人的な見解ですが）
かねひろジンギスカンのいいところは臭みがほとんど無いトコロと味がとっても重厚なトコロ。
今日も美味しく嫁と二人で1kg食べました。
クドさが無いので量食べられるのも特徴ですね。
脂身がほとんどないので、ダイエットしてる人にもオススメですよ。
通販もやっているようなので機会があればどうぞ～。（ホント、驚いた。）
あ、もちろん写真のようなジンギスカン鍋でやってくださいね。
北海道民は一家に一つ、ジンギスカン鍋があるのが当たり前で、道外の人がほとんどジンギスカンを食すことも、鍋を持ってないことも最初知ったときはかなり衝撃を受けましたが、その話余談、と言うことで・・・
↓『かねひろジンギスカン』HP↓
http://www.jingisukan.org/
コメント
多分700くらいKeiが食べてるわ。
ま、食い過ぎには違いねぇ。
なんだか美味しそうですね。羨ましいです。^^;
楽しいクリスマス過ごしてくださいね。☆
おいしいマトンならいいのですね。
肉の脂身がキライなので、これはおいしそうですね♪
Keiさんおすすめのラム肉＆マトン、頼んでみよう…☆
福袋の極意を伝授下さり、ありがとうございました♪
肉が苦手な私にも、肉肉肉のKei.K君の書く肉記事は＜食ってみてぇな～＞
と、思わせるほど美味しそう（＾＾）
に、してもジンギスカン鍋が当たり前ってところが驚きｗｗｗ
Kei.Kくぅ～んの願いがサンタさんに届きますよ～に♪
今なんとなくマトン＝ブルーチーズみたく思いました。
クセがあるけど好きな人は病みつきになる！？・・・みたいな。
ジンギスカンは久しく食べてないなぁー
機会があれば是非一度召し上がってくださいね！
脂分少なくてヘルシーですよ！
メールありがとうございました。
嬉しかったです。
これからもよろしくお願いします！
そうですね。以前東京で食べたジンギスカンは、正直美味しくなかったです。
やはり北海道で食さなければ！
シンギスカンでもマトンはヘルシーで、女性にオススメです。
ぉを！嬉しいお言葉！
是非一度試してください！！
美味しいですよ☆
肉！肉！肉ぅ～！！！
脂分多い豚バラも大好きなんですが・・・やはり体重が気になりますからね。
ジンギスカン鍋はホームセンターやスーパーでも普通に売ってますね（笑）
クリスマスは・・・無事3人で過ごせたので、願うことはこの状態が続くように、って所ですかね？
確かにそうですね～。
でも、クセがあるマトンはあまり好きではないんですよ。
かねひろのマトンはクセを感じさせない仕事をしてますよ！