インド料理レストラン『クリシュナ北見本店』
インド料理レストラン『クリシュナ北見本店』
インド料理レストラン『クリシュナ北見本店』
一昨日の夜ね、すごーく疲れてたの。
旭川出て、北見に着いたのが9時ちょい前くらい。
疲れたときは旨いモノでも!と思ったが、北見はもう塩やきそば以外のイメージが無い。
あとはたまねぎとか。
・・・
やっぱり薬膳料理って言うしカレーか?
ということで、以前から気になっていた青いカレーをチョイス。
国道39号線沿いにある『クリシュナ』へ。

店内はもう、それは怪しい感じ(笑)
ニルヴァーナもびっくりだ。
シェフは2人インド人がいました。
そのうち一人は某インド5つ星レストランのシェフだったそうで。
すごいねー。
なんで5つ星シェフがこんな北見くんだりにいるのだろう?
ナゾだ??

それはさておき、毒を吐くほど疲れたKeiに癒しのカレーを。
Keiが頼んだのは驚きの青いカレー!『オホーツク流氷カリー』
写真を見る限りでは気持ちが悪い色をしたカレーだ。
もっとポップな青がいいなぁ。
ライトブルーみたいな。
グフみたいな青です、ねぇ、ランバ=ラルさん。

さて、そろそろ仕切りなおしましょう。
ナンは注文してから焼き上げるんですが、バターのいい香りが何ともいえない
ナンが・・・何とも・・・
・・・
なんでもないですorz(俺って奴ぁ)
出来上がりのナンはすごく柔らかくて、ほんのり甘くて、フワフワ。
そしてデカい!
うまい!
ルー無くてもいけますね、こりゃ。
ナンも単品で色々種類あるみたいだ。

そしてメインのカリーは、写真のごとく、青い。
くすんでるねぇ(笑)
恐る恐る口にしました。
辛さは普通を頼みましたが、凄く口当たりがいい。
青さを出すのにミルクをふんだんに使っているそうです。
英語交じりでマスクードさんが説明してくれました。
何色でも頑張れば、出せるようです。
実際夕陽の赤カレー、雪原の白カレー、意味不明のバイオレットカレー。
すごいですね。
で、肝心な味は、ウマい!
すごくクリーミーです。
スパイスが凄く効いてて、本当に疲れが取れるようでした。
青いカレーに浮いている流氷のような白いものは、チキンです。
これもなかなか柔らかく、美味しいですね。
食べ終った後、チャイを出してくれました。
これがまた、暖かくて疲れが取れるような気がしました。

実は札幌にも店舗出したようで。
わざわざ北見で食べなくてもよかった(笑)
店を出るときには毒気も抜けてフレッシュさを取り戻しました。

青いカレー+ナン+サラダ 1000円。
ごちそう様でした。
インド料理レストラン『クリシュナ北見本店
住所:北海道北見市東三輪2丁目36-4
電話:0157-22-5078
営時:11:00~22:00
定休日:無休
駐車場:3台
HP:http://www.denshobato.com/tokusen/kurishuna/top.tks



コメント

ラクス
2010年2月12日0:50

昔昔の替え歌で

♫インドの山奥で 出っ歯のヲジさんが ガイコツ見つけて~天丼食べたいな~♫

と言う奇妙な唄を数十年ブリに思い出しました
原曲がなんだかも忘れた~

ええ、まるで関係がないと思える言葉がキーワードとなって
心のヒダからフレーズを抜きだすんですね~
人間の脳って不思議ね~

la vie en rose
la vie en rose
2010年2月12日0:51

Kei.Kさん^^

青いカレー、初めて見ました。

Kei.K
2010年2月12日13:31

>ラクスさん♪
一体何の歌ですか!?
人間は忘れて生きる生物だと言いますが、しまいこんで探せない、と言った方が適切ですかね?
嗚呼、Keiの脳が天丼を欲してきた・・・

Kei.K
2010年2月12日13:34

>la vie en roseさん♪
なかなか無いですよね~。
前に嵐の番組で紹介されたことあるそうです。

saeko
saeko
2010年2月13日22:13

こんばんは。

青いカレー、何で、青くなるんでしょう?
これって、要するにチキンカレーなんですか???

最初の一口は結構気合がいりそうな…
もちろん、私もチャレンジャーなのでもし行くことがあれば
絶対に食してみたいです!!

Kei.K
2010年2月14日16:07

>saeさん♪
 スパイスを色々な黄金比で混ぜてゆっくりと火にかけるようです。
 色調整にミルクの白さでイイ感じにするみたいです。
 味は普通に美味しいものでしたよ。
 札幌にもありますので、お越しの際はぜひ。

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