びっくりドンキーの話題が出てたので、ちょっと書きます♪
Keiの趣味の一つに料理があるわけですが、
基本的に下ごしらえが面倒な料理はあまりしません(笑)
なので、フライパン一つで出来る料理とか、
特に中華系に走り易いのですが・・・たまに例外ありまして。
3/3、この日記復活するちょっと前ですが、この日は嫁の誕生日。
んで、祝いも兼ねてハンバーグを作ったわけです。
今までハンバーグってあまり納得できるデキってなかったんですよね。
札幌人としてはやはり幼少より慣れ親しんだ、
びっくりドンキーのようなふっくらした物を作る事ができればなぁ、
と思いながら色々試行錯誤＆ネット検索してたんですが、
あったんですよ、レシピ。
http://cookpad.com/recipe/364794 （ハンバーグのレシピ）
http://cookpad.com/recipe/83525 （ソースのレシピ）
コレ見て、なるほどなと思いつつ即行動。
作って嫁に出したのが上の写真。
下の写真は大喰らいのKei用(笑)
ちょっと失敗したのがタネのつなぎがあまく、
柔らかめになってしまったんですけど、コレは旨い！
ドンキー好きなら一度は試して欲しいですね。（ね、ラクスさん？）
ちなみに5/1の日記の『えこりん村』のレストラン『ラクダ軒』ですが
びっくりドンキーの系列店です。
この日はチョコレートガナッシュも作ったんですけど、
それはまたいつか機会があれば・・・
コメント
今度作ってみよ～っと♪
お料理が出来る男性っていいですよね。
えぇ、うちの夫もできますよ。
元料理人（和食）ですから(#^.^#)
自分もこれ見てビックリしました。
作ると味噌が混ざらない混ざらない・・・(笑)
Keiはフライパンを使う料理が好きなんですけど、そこまで褒められるものじゃないっす。
ハンバーグに自信のあるはいじさんに元板前さんのダンナさん・・・
食卓が豊かな感じしますね、いいなぁ。
レシピのご紹介をありがとうございました♪
早速、作らせていただきました（＾＾ｖ
もうね！もうね！！
ドンキのまんまなんよ～ぅ
感謝感激雨アラレちゃん、Kei.K様～
けっこう手間かかるかと思えばそうでもないんですよね。
自分で作った鈍器の衝撃はけっこう感動モンですよね。
また褒めてもらえるようなネタあれば載せますね。